楼主整个就是瞎扯，估计根本对印刷行业就不了解。
一、你少数量了客户给你钱吗？印刷行业有多少是收现金的，通常程序是“收货-开发票-拿支票”，收货以后到拿支票起码一个月时间，客户能不知道数量少了？
二、这两个克重价格差异很大吗？印刷公司需要节省这一点砸自己的牌子吗？
三、客户只管自己的产品有多大尺寸，管你用多大纸印，只要你排得下，你用A4尺寸的纸印都可以。如果本来正度能印，而用大度的尺寸报价，那价格肯定高出来，傻子都知道货比三家，你会给高价的印刷厂印吗？
后面的什么纸张、油墨以次充好。我觉得这绝不是看不出来，当然如果客户自己不去注意自己收到的是什么东西仍印刷厂用那也没有办法，一旦被客户发现那印刷厂就白干了，谁会去冒这个险呢？再说，印刷行业还是要做长期客户的，打一枪换一炮能嫌什么钱，所以根本不会这么干。